Tahukah kamu nama kota ini? Kota yang menjadi ibu kota Provinsi Jawa Timur ini merupakan salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia kecuali Jakarta dan Palembang.
Kota yang dikenal sebagai Kota Pahlawan ini memang merupakan kota yang bagus untuk dikunjungi.
Tidak hanya memiliki panorama alam yang indah, Surabaya juga kaya akan ragam makanan khas yang akan memuaskan selera makan Anda.
Kami juga menyediakan layanan nasi tumpeng ulang tahun dan juga pesan nasi tumpeng, silahkan bisa klik pada tautan tersebut.
Makanan khas Surabaya ini memiliki jutaan rasa dan terbilang cukup unik, sehingga akan memberikan sensasi pengalaman kuliner yang istimewa untuk dicoba. Penasaran apa saja spesialisasi Surabaya yang enak dan spesial? Simak ulasannya di bawah ini!
1. Rujak Cingur Surabaya
Mendengar namanya pasti sudah tahu ya? Makanan ini cukup populer di beberapa program televisi di Indonesia. Seringkali makanan tunggal ini memiliki ruang lingkupnya sendiri karena memiliki rasa yang khas.
Untuk bisa mencicipi makanan khas Surabaya yang Viral Banget satu ini, maka tidak perlu khawatir. Rasanya enak dan harganya juga lumayan.
Jadi tidak perlu mengeluarkan banyak uang. Hidangan ini mirip dengan salad pada umumnya, kecuali di Surabaya yang menggunakan campuran lontong, tahu, tauge dan cingur itu sendiri. Atau dalam bahasa Indonesia, Cingur artinya hidung sapi.
2. Tahu Tek Khas Surabaya
Saat membahas makanan khas Surabaya, perasaan itu tidak akan berhenti. Surabaya pasti punya cita rasa baru, istimewa dan luar biasa.
Untuk dapat menghipnotis siapapun yang akan berkunjung dan mencobanya. Salah satunya adalah tahu khas Surabaya ini.
Tahu Khas Surabaya adalah makanan legendaris di Surabaya. Makanan tersebut dipadukan dengan campuran lontong, tauge, dan tahu, ditaburi bumbu petis, menghasilkan cita rasa yang sangat nikmat.
Selain itu, tambahan bawang goreng dan kerupuk pasti akan menambah cita rasa pada sajian istimewa ini.
3. Sate Klopo
Kelapa atau dalam bahasa Indonesia artinya kelapa merupakan tanaman yang cukup populer di Indonesia. Namun, meski dinamai Sate Klopo atau Sate Klapa, bukan berarti sate tersebut terbuat dari kelapa.
Sate klopo sebenarnya hampir sama dengan sate pada umumnya. Sate ini biasanya termasuk daging sapi atau ayam.
Bedanya, sebelum sate dimasukkan ke dalam proses pemanggangan, sate tersebut diolesi dengan parutan kelapa agar rasanya enak dan enak. Karena kelapa parut, sate ini disebut sate Kelana Kota kelapa.
4. Pecel Semanggi Surabaya
Malu kalo ke Surabaya tanpa mencicipi kuliner yang satu ini. Ya, apalagi kalau pecel semanggi Surabaya bukan.
Pecel merupakan salah satu makanan tersehat lho karena mengandung campuran sayuran sehat seperti daun pepaya, daun bayam, kangkung dan tentunya daun semanggi.
Dengan bumbu kacang yang khas akan melahirkan rasa pecel semanggi yang berbeda. Apakah Anda ingin mencobanya? Makanan ini bisa Anda temukan di berbagai daerah di Surabaya. Harganya juga sangat bersahabat. Jadi tunggu apalagi? Mari makan!
5. Sate Lisidu Surabaya
Sate merupakan makanan khas Indonesia yang bisa ditemukan dimana-mana. Jenis sate juga bervariasi. Salah satunya adalah makanan khas Surabaya yaitu Sate Lisidu Surabaya.
Ini berbeda dengan bentuk sate biasanya. Sate tusuknya tidak bulat atau dadu, melainkan pipih.
Selain bentuknya yang datar, sate ini juga terlihat lebih bersih dibanding sate lainnya. Kalau biasanya sate berbahan arang, sate ini tidak. Proses kipas dilakukan dari atas, bukan dari bawah. Sehingga tidak ada residu arang yang menempel pada daging.